Vin er noget mange danskere er vilde med. Vin bliver nødt i stor stil i de danske hjem, og det er både rød- hvid og alle de andre typer af vine man kan få på markedet i dag. Rødvine har altid været den mest populære vin til danskerne og mange nyder den til hverdag og fest. Et glad rødvin til maden eller til en film en god aften, er ikke unormalt og derfor vil vi gerne i denne artikel forsøge at give nogle forslag til hvilke rødvine du kan købe. Du kan i denne artikel finde lidt inspiration, hvis du altid bare køber den samme og savner lidt inspiration.
Vinene på denne liste er alle fundet på webshops. Webshops konkurrerer rigtig godt med mange fysiske butikker i mange brancher, men på vin eksempelvis er der stadig mange der køber i dagligvaremarkederne. Dog synes jeg godt om at bruge mine penge på min i specialbutikker, som har stor ekspertise – som man må sige at webshopsne har. Når man køber i webshops der har specialiseret sig, er det lidt som i gamle dage hvor der var specialbutikker for alle de forskellige produkter man købte. Mange vælger at købe bag in box rødvine, men her har vi fundet en masse gode flasker som måske er lidt finere – mange gange vil man vælge en flaske over box til fest og festlige lejligheder.
Blason des mages
Denne rødvin er essentielt til mad som mørkt kød som okse, samt svin og fjerkræ. Druen der er brugt i denne rødvin er Grenache. Når du skal servere denne rødvin, serveres den bedst mulig ved 15-18 grader.
Denne rødvin er rigtig lækkert til ting som en god hakkebøf med løg, eller en lækker svinekøds gryderet. Denne vin er rigtig meget vin for pengene.
Flasken koster omkring en halvtredser, for 75 cl og den har en alkoholprocent på 13%
Juan de Juanes
En god spansk vin er eksempelvis Juan de Juanes. Denne rødvin passer godt til en hel masse forskellige retter, herunder ting som kalv, okse, vildt, osteborde og meget mere – den har en rigtig bred liste af retter den kan bruges til.
Denne rødvin har et gemmepotentiale på 3-4 år, så du kan godt købe en hel kasse af den uden du behøver være bange for at den bliver for gammel.
Alkohol procenten er 13,5% på denne vin, og den er en af de bedre på markedet
Fleurie Prosper Maufoux
Denne bourgogne vin er en rigtig god rødvin. Druen der bruges i denne vin vokser på en østvendt lerkalksten jord, som giver en meget speciel smag til rødvinen, der går rigtig godt til Steak, men også til fjerkræ og diverse osteborde. Druen der bruges er af typen Pinot Noir. Denne rødvin serveres bedst i en temperatur på 12-14 grader som giver den optimale smag. Der er en alkohol procent 13% – som er meget passende i en rødvin som denne.
Vinen har en meget flot rød farve – det første man smager med er øjnene, og med denne flotte rubinrøde farve får man en god oplevelse lige fra man ser vinen i sit glas.
Les Vigneros Syrah
Denne rødvin passer rigtig godt diverse retter med oksekød, men også til gris, vildt og osteborde passer denne rødvin godt. Den bliver bedst serveret ved 8-10 grader, som er lidt over køleskabs temperatur, så den må gerne stå lidt udenfor og trække inden servering. 12,5% er alkoholprocenten i denne vin, og det er meget passende i en rødvin som denne.
Denne rødvin er udover steaks og andet oksekød, rigtig velegnet til bløde oste.
Santa Rita 120 Cabernet Sauvignon
”120” eren er en af de mest populære og mest solgte rødvine i Danmark – og med god grund. Denne chilenske rødvin er en rigtig god en i klassen. Den er især skabt til steaks og andet oksekød, derudover også lidt til ost. Denne rødvin er også rigtig god til grillmad og lignende.
Den har en alkoholprocent på 13% og en flaske er ¾ liter. Denne rødvin er flere gange kåret til fornemme priser og har vundet flere af dem, og er også derfor at den er en af de foretrukne danske rødvine.
